Nierstück vom Schweizer Kräuterschwein (kurzschnitt) - 1.9 kg Olivenöl – Apulien Die Marmorierung verleiht dem Fleisch

Die  Marmorierung verleiht dem Fleisch eine unglaubliche Zartheit

was sich im exzellenten Geschmack und der Reinheit dieses Kotelettes widerspiegelt

Anis und Minze

kräftige aber milde Tannine

Mit seiner scharfen und präzisen Klinge ermöglicht es ein müheloses Schneiden von dünnen

Nierstück vom Schweizer Kräuterschwein (kurzschnitt) - 1.9 kg Olivenöl – Apulien Die Marmorierung verleiht dem FleischUnser Nierstck stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natrlichem FORS Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Krutermischung ergnzen. Diese Kruter tragen nicht nur zur Gesundheit der Tiere bei, sondern frdern auch das herausragende Aroma des Fleisches. Die strengen Richtlinien zur Aufzucht und Qualittssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere, was sich in der Textur dieses Nierstcks widerspiegelt.